Flair Bartenders

Il flair bartending, o comunemente detto flair, è l'insieme delle tecniche acrobatiche utilizzate dal barman per la preparazione di cocktail. Tali tecniche dimostrative e di vendita servono per accogliere ed intrattenere la clientela. La rapidità nell'esecuzione delle figure lascerà gli ospiti con il fiato sospeso. Il bartender diventa perciò una figura che funge da agente catalitico, mettendo a proprio agio la clientela e creando coinvolgimento e partecipazione della stessa allo spettacolo.

The Flair Bartender
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